Használati utasítás AEG-ELECTROLUX 30005VA-WN

[. . . ] COMPETENCE 30005VA Különálló elektromos tzhely Használati útmutató Kedves Vásárló! Kérjük, hogy ezt a Használati útmutatót gondosan olvassa el és az abban foglaltakat maradéktalanul tartsa be. Elször figyelmesen tanulmányozza át az els oldalakon található "Biztonságra" vonatkozó fejezeteket. Tartsa a Használati útmutatót biztonságos helyen, hogy bármikor könnyen hozzáférjen, ha szüksége van valamilyen információra. Ha a készüléktl valamilyen ok miatt megválik, akkor ezt a Használati útmutatót is adja át a készülék új tulajdonosának. [. . . ] A barnulási eltérések a sütés folyamán kiegyenlítdnek. Hosszabb ideig tartó sütéseknél a sütési id vége eltt kb. 10 perccel kapcsolja ki a sütt, hogy kihasználhassa a maradékh funkció adta lehetséget. Ahol ezt külön nem jelezzük, ott a táblázatban lév adatok hideg sütre vonatkoznak. 22 Sütési táblázat Sütemény fajta Sütemények sütformában Bögrés-, vagy fonott kalács Porhanyós kalács / királykalács Keksztorta Omlós tésztás tortalapok Kevert tésztás tortalapok Bevont almatorta Pikáns torta (pl. Quiche Lorraine) Sajtos torta légkeverés légkeverés légkeverés fels- és alsó ftés légkeverés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés 1 1 1 3 3 1 1 1 150-160 140-160 140-160 180-200 150-170 170-190 180-200 170-190 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 0:30-1:10 1:00-1:30 Sütfunkció Polcmagasság Hfok oC-ban Sütési id Óra: perc Sütemények sütlapon Éleszts fonat- /perec Karácsonyi kalács Kenyér (rozskenyér) - elször - utána Habcsók Keksztorta Száraz porhanyós sütemény Vajas-/cukros kalács Gyümölcsös kalács (éleszts/kevert tészta) 2) Gyümölcsös kalács kelt tésztából Lapos kalács érzékeny feltéttel (pl. túró-, tejszín, mézbevonat) fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés légkeverés fels- és alsó ftés légkeverés fels- és alsó ftés légkeverés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés 3 3 2 2 1 3 3 3 3 2 170-190 160-1801) 2501) 160-180 190-2001) 170-190 1) 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:10-0:20 0:15-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:25-0:50 0:40-1:20 0:50-1:10 150-160 190-2101) 150-170 160-170 170-190 23 Sütemény fajta Pizza (sok feltéttel) 2) Pizza (vékony) Lepénykenyér Apró sütemények Omlós pogácsák 3) Ömlesztett pogácsa 3) Habart pogácsa 3) Tojásfehérjés pogácsa, habcsók Makronen Kelttésztás pogácsa Leveles tésztás pogácsa Zsemlék Sütfunkció fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés légkeverés légkeverés légkeverés légkeverés légkeverés légkeverés légkeverés légkeverés Polcmagasság 1 1 1 Hfok oC-ban 190-2101) 230-250 1) Sütési id Óra: perc 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 250-270 3 3 3 3 3 3 3 2 150-160 140-160 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 180-200 1) 0:06-0:20 0:40-0:45 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:50 0:20-0:40 0:20-0:30 0:10-0:20 1) A sütt el kell fteni. 2) Univerzális sütlapot, illetve zsírserpenyt kell használni. 3) 2 polcmagasságban való sütés lehetséges. 24 Sütés több sütpolcon Légkeverés Sütemény fajta Polcmagasság alulról számítva 2 sütpolc Sütemények sütlapon Habcsók Porhanyós, száraz kalács Apró sütemények Omlós pogácsák Ömlesztett pogácsa Habart pogácsa Tojásfehérjés pogácsa, habcsók Makronen Kelttésztás pogácsa Leveles tésztás pogácsa Zsemlék 1) A sütt el kell fteni. Hmérséklet 0C 190-2001) 140-160 150-160 140-160 160-170 80-100 100-120 160-170 170-180 1) Sütési id Óra: perc 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 0:10-0:20 0:30-0:60 0:15-0:35 0:40-0:45 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:10-0:20 180-200 25 Tanácsok a tészták sütéséhez Sütési eredmény A tészta túl világos. A tészta összeesik (ragacsos, vízcsíkos). Lehetséges oka Rossz polcmagasság. Túl magas a sütési hmérséklet. Túl rövid a sütési id. Segítség Helyezze tésztát. mélyebbre a Állítsa alacsonyabbra a hfokot. Növelje meg a sütési idt. A sütési idt nem lehet magasabb sütési hfokkal lerövidíteni. Ügyeljen a keverési idre, mindenek eltt konyhagép használata esetén. Túl sok folyadék van a tésztában Kevesebb folyadékot Túl száraz a tészta. Túl alacsony a sütési hmérséklet. Állítsa kissé magasabbra a hfokot. Rövidítse le a sütési idt. Állítsa alacsonyabbra a hfokot és növelje meg a sütési idt. Egyenletesen ossza szét a tésztát a sütlapon. Állítsa kissé magasabbra a hfokot. Vegye ki a zsírszrt. Túl hosszú a sütési id. A tészta egyenetlenül barnul le. Túl magas a sütési hmérséklet és túl rövid a sütési id. A tészta egyenltlenül oszlik meg. Be van helyezve a zsírszr. Túl hosszú a sütési id. Túl alacsony a sütési hmérséklet. [. . . ] · A fzlap és a páraelszívó közötti távolságnak olyan méretnek kell lenni, mint amit a páraelszívóra vonatkozó Szerelési útmutatóban elírtak. A készülék kiigazítása A készülék alsó része 4 db állítható menetes lábbal van felszerelve, amelyekkel a padlózat kisebb egyenetlenségeit ki lehet igazítani. Az állítható lábakat igény szerint magasabbra, vagy alacsonyabbra állíthatja, amíg a készülék nem áll vízszintesen. Az állítható lábak könnyebben lesznek elforgathatók, ha a szerelés közben tehermentesítés céljából kissé megdönti a készüléket. 40 Biztonsági útmutatások a szereléshez · A készüléket csak a biztonsági elírásoknak megfelel védérintkezvel ellátott helyre szabad csatlakoztatni. Ha a felállítás helyén elektromos szerelést kell végezni, akkor ezeket a munkálatokat csak elektromos szakemberrel, vagy a szervizzel szabad elvégeztetni. [. . . ]