Használati utasítás AEG-ELECTROLUX BH 22 E

[. . . ] Végül kérjük, az útmutatót adja át a készülék esetleges jövõbeli tulajdonosának. Kívánjuk, sok örömöt leljen új készülékében! Tartalomjegyzék Használati útmutató Biztonsági tudnivalók A készülék leírása Teljes nézet Kezelõpanel A sütõ kialakítása A sütõ tartozékai Szinkron-kihúzók Az elsõ használat elõtt Idõ beállítása és módosítása Az elsõ tisztítás A sütõ használata A sütõ be- és kikapcsolása Sütõfunkciók A rostély, a lap és a zsírserpenyõ betétele A zsírszûrõ betétele / kivétele Kiegészítõ funkciók Mechankius ajtózár 3 3 4 4 5 5 6 7 7 7 8 8 8 9 10 11 11 14 Használat, táblázatok és tanácsok Sütés Sütés Lapos grillezés Kiolvasztás Aszalás Befõzés Tisztítás és gondozás A készülék külseje Sütõtér Tartozék Zsírszûrõ Kihúzható sütõlap A kihúzható sütõlap tisztítása Sütõvilágítás Sütõfedél A sütõ ajtaja A sütõ üvegajtaja Mit tegyünk, ha . . . ?Szerviz 15 15 21 24 25 25 26 27 27 27 28 28 28 29 29 30 31 33 36 37 1 3 2 A felhasználói kézikönyvben az alábbi szimbólumokat használjuk: Fontos információk, amelyek személyes biztonságát szolgálják, illetve információk arra vonatkozóan, hogyan elõzheti meg a készülék károsodását. Általános információk és tanácsok Környezetvédelmi információk Használati útmutató 3 Használati útmutató 1 Biztonsági tudnivalók Villamos biztonság · A készüléket csak egy arra feljogosított szakember csatlakoztathatja. [. . . ] · A Hõlégbefúvás funkcióban egyszerre akár 3 polcon is süthet: 1 sütõlap: pl. 3-as polc 1 sütõforma: pl. 1-as polc 16 Használat, táblázatok és tanácsok 2 sütõlap: pl. 1-es és 3-as polc 3 sütõlap: 1-es, 3-as és 5-ös polc 3 Általános tudnivalók · A sütõlapot úgy tegye be a sütõbe, hogy a ferde részével kifelé nézzen. · A Felsõ-/Alsó sûtés vagy Hõlégbefúvás funkcióval egyszerre két formával is süthet egymás mellett a rostélyon. A sütési idõ jelentéktelen mértékben nõ meg csupán. A mélyhûtött ételek használatánál a sütési folyamat közben a behelyezett sütõlap elvetemedhet. Ez a jelenség a sütõ és a melyhûtött étel között lévõ nagy hõfokkülönbséggel magyarázható. A lap lehûlése után a sütõlap újra visszanyeri eredeti formáját. A sütési táblázatokkal kapcsolatos tudnivalók Ezekben a táblázatokban néhány étel elkészítéséhez szükséges hõmérsékletet, sütési idõt és polcmagasságot adjuk meg. · A megadott hõmérséklet és sütési idõ mindig irányadó érték, amely a tészta összetételétõl és mennyiségétõl, valamint a sütõformától függ. · Azt ajánljuk, hogy a sovány húsokat fedõs sütõedényben süsse. A hús így szaftosabb marad. · Ha úgy akarja megsütni a húst, hogy vékony kéreg keletkezzék rajta, fedõ nélküli sütõedényben süsse. 3 Tudnivalók a sütési táblázatról A következõ táblázatban szereplõ adatok irányadó értékek. · Azt ajánljuk, hogy húst és halat csak 1 kg fölött süssön sütõben. 22 Használat, táblázatok és tanácsok · A kifolyó húslé vagy zsír odaégésének elkerülése érdekében azt ajánljuk, hogy öntsön egy kis vizet a sütõedénybe. · Szükség esetén (a sütési idõ felénél vagy kétharmadánál) fordítsa meg a sültet. · A nagy sülteket és szárnyasokat sütés közben többször locsolja meg saját levükkel. Ettõl jobban sül az étel. · A sütési idõ vége elõtt kb. 10 perccel ki is kapcsolhatja, és így gazdaságosabban használhatja a sütõt. Sütési táblázat (hús) húsfajta Marhahús párolt hús hátszín vagy filé - belül piros - belül rózsaszín - átsütve Sertéshús Lapocka, sonkadarab Karaj, oldalas Fasírt Sertéscsülök (elõfõzött) Borjúhús borjúsült Borjúláb bárány Ürüsült, báránycomb Bárányhát 1 -1, 5 kg 1 -1, 5 kg Infrasütés Infrasütés 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5 -2 kg Infrasütés Infrasütés 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1 -1, 5 kg 1 -1, 5 kg (750 g ­ 1 kg) (750 g ­ 1 kg) Infrasütés Infrasütés Infrasütés Infrasütés 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 centiméterenként magasság centiméterenként magasság centiméterenként magasság Infrasütés Infrasütés Infrasütés 1 1 1 1902001) 180-190 170-180 1 -1, 5 kg Felsõ-/Alsó sûtés 1 200-250 2:00-2:30 centiméterenként (magasság) 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 mennyiség Sütõfunkció Polcmagasság hõmérséklet °C idõ óra: (perc) Használat, táblázatok és tanácsok 23 húsfajta Vad Nyúlborda, nyúlcomb Õz-/ szarvasborda Õz-/ szarvascomb szárnyasok Nem egész szárnyasok Fél csirke Kis kakas, pulár kacsa liba Pulyka Pulyka Hal (párolt) Egész hal mennyiség Sütõfunkció Polcmagasság hõmérséklet °C 2202501) 210-220 200-210 idõ óra: (perc) (max. 1 kg) 1, 5 -2 kg 1, 5 -2 kg Felsõ-/Alsó sûtés Felsõ-/Alsó sûtés Felsõ-/Alsó sûtés 3 1 1 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 200-250gos darabok 400-500gos darabok 1 -1, 5 kg 1, 5 -2 kg 3, 5 -5 kg 2, 5 -3, 5 kg 4 -6 kg Infrasütés Infrasütés Infrasütés Infrasütés Infrasütés Infrasütés Infrasütés Felsõ-/Alsó sûtés 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1 -1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 1)a sütõ elõmelegítése táblázat Húshõmérõ étel Marhahús Rostélyos vagy filé belül vörös (angolosan) belül rózsaszín (közepesen) átsütve Sertéshús Sertéslapocka, sonka Karaj (borda), oldalas Fasírt Borjúhús borjúsült Borjúláb 75 -80 °C 85 -90 °C 80 -82 °C 75 -80 °C 75 -80 °C 45 -50 °C (60-65 °C) (70-75 °C) a hús belsejének hõmérséklete 24 Használat, táblázatok és tanácsok étel Ürü / bárány Ürücomb Ürüborda Ürüsült, báránycomb Vad Nyúlborda Nyúlláb, nyúlcomb Nyúl egészben Õzborda, szarvasborda Õzcomb, szarvascomb a hús belsejének hõmérséklete 80 -85 °C 80 -85 °C 70 -75 °C 70 -75 °C 70 -75 °C 70 -75 °C 70 -75 °C 70 -75 °C Lapos grillezés 1 3 Sütési funkció Kisfelületû grill beállított hõmérséklettel vagy Nagyfelületû grill maximálisra Figyelem!Grillezni csak bezárt sütõajtóval szabad. [. . . ] Az ajtóüvegeket egyenként fogja meg a felsõ élénél, és a vezetõbõl felfelé húzza ki. Az ajtóüveg tisztítása Az ajtóüvegeket alaposan tisztítsa meg lúgos mosogatószerrel. Ezután gondosan szárítsa meg. Az ajtóüvegek behelyezése 1. Az ajtóüvegeket egyenként, felülrõl lefelé ferdén helyezze be az ajtó alsó élén található profilba, és engedje le. [. . . ]