Használati utasítás CONSTRUCTA CH210250

[. . . ] Használati utasítás CH210250 hu 9000 329 490 CO180888 Tartalomjegyzék Biztonsági útmutató . Ártalmatlanítás környezetbarát módon . Az új készüléke . Az elsõ használat elõtt . [. . . ] Általában érvényes: Minél nagyobb a sült, annál alacsonyabb a hõmérséklet és annál hosszabb a sütési idõ. A táblázatban szereplõ értékek irányértékek és fedõ nélküli sütésre vonatkoznak. Az értékek a sült fajtájától és mennyiségétõl, valamint a sütõedénytõl függõen változhatnak. Az elsõ kísérletnél a megadott hõmérsékletek közül az alacsonyabbat válassza. Alapvetõen az alacsonyabb hõmérséklet egyenletesebb pirítást tesz lehetõvé. A sütési idõ vége után hagyja pihenni a sültet a kikapcsolt, zárt sütõtérben kb. A megadott sütési idõ nem tartalmazza az ajánlott pihentetést. A táblázatban szereplõ adatok az ételek hideg sütõbe való betolására vonatkoznak, valamint arra az esetre, ha a húst közvetlenül a hûtõszekrénybõl veszi ki. Sütnivaló Disznó Filé, közepes (400 g) Bõrös sült (1, 5 kg) Zsíros sült bõr nélkül pl. tarja (1, 5 kg) Sovány sült (1 kg) Pácolt füstölt sertéshús Vagdalt hús (500 g húsból) Betolási magasság Felsõ/alsó fûtés % Hõmérséklet C°-ban 200 230 200 220 190 210 180 200 190 210 200 210 200 220 200 220 Sütési idõ percben 30 45 120 150 100 130 70 90 70 80 60 70 45 65 30 45 3 2 2 2 2 2 Marha Filé, közepes (1 kg) 2 Hátszín, közepes (1, 5 kg) 2 * A párolt sültet fedõvel süsse ** Vastag sütnivalónál használja az 1. betolási magasságot 15 Sütnivaló Párolt sült (1, 5 kg)* Borjú Borjúsült/mell (1, 5 kg) Csülök Szárnyas (töltelék nélkül) Csirke, egész (1 kg) Kacsa, egész (2 3 kg) Liba, egész (3 4 kg) Betolási magasság 2 2 2 2 2 2** Felsõ/alsó fûtés % Hõmérséklet C°-ban 200 220 180 200 190 210 200 220 190 210 180 200 180 200 180 200 Sütési idõ percben 120 150 90 120 100 130 60 70 90 120 130 180 20 30 30 40 Hal, egész H 300 g 2 H 700 g 2 * A párolt sültet fedõvel süsse ** Vastag sütnivalónál használja az 1. betolási magasságot Tippek és trükkök A bõr túl vastag és/vagy a sült túl száraz A bõr túl vékony A hús belül nem fõtt meg Ellenõrizze a betolási magasságot. Csökkentse a hõmérsékletet vagy rövidítse le a sütési idõt. Növelje a hõmérsékletet vagy a sütési idõ vége után kapcsolja be rövid idõre a grillt. Vegye ki a sütõtérbõl a nem odavaló tartozékokat. Hosszabbítsa meg a sütési idõt. Húshõmérõ segítségével ellenõrizze a sült belsõ hõmérsékletét. A készülék üzemelése közben a vízgõz leszárad. Nagyon sok vízgõznél rövid idõre óvatosan kinyithatja a készülék ajtaját, hogy a vízgõz gyorsabban távozzon. A sütõtérben keletkezõ vízgõz a készülék ajtaján csapódik le 16 Grillezés Figyelem!Grillezéskor nyitott készülékajtónál a bútorok károsodhatnak. A szomszédos bútorokat a nagy hõ károsítja. Grillezéskor csukja be a készülék ajtaját. Grillezéshez mindig használja a rostélyt és az univerzális serpenyõt. [. . . ] A beakasztott rácsokat elöl nyomja felfelé és oldalt akassza ki (A ábra). A beakasztott rácsokat hátul húzza elõrefelé és oldalt akassza ki (B ábra). Beakasztott rács tisztítása Beakasztott rácsok beakasztása A beakasztott rácsokat mosogatószerrel és szivaccsal vagy kefével tisztítsa. A beakasztott rácsokat mindig a kiöblösödõ felülettel (a) lefelé tegye be, hogy a betolási magasságok rendben legyenek. A beakasztott rácsokat hátul ütközésig dugja be, és nyomja hátrafelé (A ábra). [. . . ]