Használati utasítás DELONGHI F 26200

[. . . ] NE HAGYJA A KÉSZÜLÉKET GYERMEKEK KÖZELÉBEN. · A készüléket megfelel felügyelet nélkül nem használhatják gyermekek vagy cselekvképtelen személyek. · Ne használja az olajsütt olaj nélkül. · Ha az olajsütbl szivárogna az olaj, forduljon egy márkaszervizhez vagy a gyártó által meghatalmazott szakemberhez. [. . . ] A biztonsági kapcsoló cseréjéhez forduljon egy márkaszervizhez. A legjobb eredményt jó minség földimogyoró olaj használatával érheti el. Szilárd zsír használata esetén a nagy zsírdarabokat vágja kisebb darabokra, hogy az olajsüt már az els percekben se melegedjen szárazon. A hmérsékletet a zsír teljes elolvadásáig tartsa 150°C-on és csak ezután állítsa be a kívánt hmérsékletet. A SÜTÉS ELKEZDÉSE Illessze a villásdugót a hálózati csatlakozóaljzatba és a tológombot helyezze a kívánt hmérsékletre. Amikor a termosztát ellenrz lámpája elalszik, merítse az olajba a(z elzleg megtöltött) sütkosarat és zárja be a fedelet. Sose tegyen túl sok ételt egyszerre a sütkosárba (max. Természetes, hogy ezután jelents mennyiség forró gz áramlik ki a készülékbl és a sütkosár fogantyúja körül gzlecsapódás keletkezik. A sütés befejezésekor vegye ki a sütkosarat és húzza ki a villásdugót az elektromos csatlakozóaljzatból. NEM FAGYASZTOTT ÉTELEK SÜTÉSE · Az ételt csak akkor szabad az olajba mártani, amikor az olaj már elérte a megfelel hmérsékletet, vagyis ha az ellenrz lámpa elalszik. · Ne tegyen túl sok ételt egyszerre a sütkosárba. A sütkosár túlterhelése esetén az olaj hmérséklete hirtelen lecsökkenne, így az étel teleszívja magát olajjal és nem sül át egységesen. · Ellenrizze, hogy az étel egyforma vastagságú, vékony darabokra legyen vágva, mert a vastag darabok belseje nem sül jól át. · Bundázott, palacsintatésztába mártott ételek sütésénél azt tanácsoljuk, hogy elbb merítse be az üres sütkosarat, majd a beállított hmérséklet elérésekor (amikor az ellenrz lámpa elalszik) az ételt közvetlenül a forró olajba merítse be annak megakadályozására, hogy a tésztabevonat a sütkosárhoz ragadjon. · Az olajba vagy zsírba helyezés eltt törölje tökéletesen szárazra az ételt, mert a nedves élemiszer (különösen a burgonya) sütés után nem lesz ropogós. A magas víztartalmú élelmiszereket (hal, hús, zöldség) tanácsos bepanírozni vagy belisztezni, de a fölösleges morzsát vagy lisztet le kell rázni mieltt az ételt az olajba tenné. Étel HASÁBBURGONYA fél adag teljes adag HAL Kalamájó (kalmár) Királyrák farok Szardínia Nyelvhal Rántott szelet Rántott csirkemell Húspogácsa/fasírt Articsóka Karfiol Gomba Padlizsán Cukkini Max. mennyiség g 500 1000 500 500 500 400 300 300 500 250 300 300 100 300 Hmérséklet °C 190 190 160 160 160 160 170 180 170 150 160 150 170 160 Id (perc) 7-9 16-18 12-13 9-10 12-13 7-8 8-9 7-8 7-8 11-12 7-8 6-7 7-8 11-12 HÚS ZÖLDSÉG Vegye figyelembe, hogy a megadott sütési idk és hmérsékleti értékek csak tájékoztató jellegek, amelyeket az ételek mennyiségének függvényében, valamint egyéni ízlés szerint kell módosítani. 32 FAGYASZTOTT ÉTELEK SÜTÉSE A fagyasztott ételek felületét gyakran jégkristályok borítják, amelyeket a sütés eltt a sütkosár rázogatásával el kell távolítani. Ezután nagyon lassan eressze az olajba a sütkosarat, nehogy kicsapjon. Étel HASÁBBURGONYA HASÁBBURGONYA (maximum mennyiség) BURGONYAKROKETT HAL HÚS Panírozott tkehal rudak Tengeri rákocskák Rántott csirkemell mennyiség g 300 (*) 800 500 300 300 200 Hmérséklet °C 190 190 190 190 190 190 Id (perc) 6-8 16-18 9-11 4-5 3-4 6-8 Vegye figyelembe, hogy a megadott sütési idk és hmérsékleti értékek csak tájékoztató jellegek, amelyeket az ételek mennyiségének függvényében, valamint egyéni ízlés szerint kell módosítani. (*) A legjobb eredményt ezzel a mennyiséggel lehet elérni. AZ OLAJ VAGY ZSÍR FELHASZNÁLÁSI IDEJE Idnként teljesen le kell cserélni a sütfolyadékot. Mint bármilyen olajsüt esetében, a többször felmelegített olaj károsodik és megromlik!Ezért rendszeres szrés mellett is tanácsos bizonyos idközönként teljesen lecserélni az olajat. sütés után vagy az alábbi esetekben tanácsos teljesen lecserélni az olajat: kellemetlen szagok; füstképzdés sütés közben; az olaj megbarnul. [. . . ] A sütkosár mosogatógépben is tisztítható. A tapadásgátló bevonatú olajtartállyal rendelkez modellek esetén ne használjon dörzshatású tisztítószereket vagy tárgyakat, csak semleges mosószert és egy puha ruhát. A SZAGSZR KARBANTARTÁSA Kivehet szr: Idvel a fedél belsejében található szagszr elveszti hatékonyságát, ezért azt tanácsoljuk, hogy minden 10-15 alkalommal történ használat után cserélje ki. A szr kicseréléséhez ki kell venni a manyag szrfed rácsot. Állandó szr: Az állandó szrt nem kell cserélni, mert tisztítása a fedél normál mosásakor történik. [. . . ]